Salmonelles : rappel de saucissons Auchan contaminés

Les magasins Auchan annoncent le retrait de plusieurs lots de saucissons secs contaminés par des salmonelles.

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Si vous avez fait le plein de saucisson pour vos apéritifs d'été attention ! Les magasins Auchan annoncent le rappel d'un lot de saucisse sèche d'Auvergne 300g de leur sous marque "Mmm". En cause ? Un contrôle sanitaire chez la société productrice AOC aurait mis en évidence la présence de salmonelles dans les produits. Malgré le retrait, certains ont pu être achetés voici comment les identifier :

EAN : 3 254 566 570 577
N° d’identification vétérinaire : 43.211.010 FR CE
Date limite de consommation (DLC) : 22/08/2015
Lot concerné : 15 159 001

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Salmonelles : quels risques ?

Les salmonelles sont responsables d'infections alimentaires avec comme symptômes : des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre. Les risques sont plus élevés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Le délai d’incubation peut aller de 6 à 72 heures. Si vous avez consommé les produits rappelés et que vous présentez ces symptômes, consultez un médecin en lui signalant cette consommation.

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