Rappel de fromages Selles-sur-Cher contaminés par des salmonelles

La Société de Fromagerie d'Anjouin annonce le rappel de plusieurs lots de fromages de chèvre vendus notamment dans les supermarché Auchan pour contamination aux salmonelles. 

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Après les reblochons contaminés un nouveau rappel de fromage touche désormais le lait de chèvre. La Société Fromagerie d'Anjouin vient d'annoncer le rappel de plusieurs lots de fromages Selles-sur-Cher (150g) vendus notamment dans les supermarchés Auchan sous la marque "Anjouin" ou "Mmm!". Un contrôle sanitaire aurait mis en évidence la présence de salmonelles dans certains fromages.

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Un risque d'intoxication alimentaire

Voici les références pour les identifier :

Lot S134. DLUO : 13/07/2018 – 18/07/2018Lot S135. DLUO : 09/07/2018 – 14/07/2018Lot S137. DLUO : 17/07/2018Lot S140. DLUO : 14/07/2018 – 19/07/2018 – 24/07/2018Lot S141. DLUO : 20/07/2018Lot S142. DLUO : 16/07/2018 – 21/07/2018 – 26/07/2018Lot S144. DLUO : 24/07/2018

Numéro d’identification vétérinaire : FR 36.004.001 CE

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Les salmonelles sont des bactéries qui se transmettent via des aliments contaminés. Elles infectent le tube digestif et provoquent une intoxication alimentaire. Même si les fromages ont été retirés des rayons il est possible que certains aient été achetés. Si vous possédez l'uns de ses produits il ne faut pas les consommer et les rapporter en magasin afin de vous faire rembourser. "Les toxi-infections alimentaires causées par les Salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés, explique le communiqué. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

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