Carrefour rappelle un lot de saucissons contaminés

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La présence de salmonelles ayant été découverte lors d'un contrôle sanitaire, les magasins Carrefour rappellent un lot de saucissons. 

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Si vous avez acheté de la charcuterie pour votre raclette attention ! Le service consommateur des magasins Carrefour contacté par Medisite confirme le rappel d'un lot de saucisson "Fines Tranches de Pavé de Poivre". Selon un communiqué du fabricant, la société "Salaison Polette", un contrôle sanitaire aurait mis en évidence la présence de salmonelles. Malgré la mesure de retrait, il est possible que des consommateurs aient acheté un produit faisant partie du lot contaminé voici comment l'identifier :
Produit : Fines Tranches de Pavé au Poivre
Modèle : Barquette sous film, 100g, vendue au rayon traditionnel Charcuterie
Référence : EAN: 3560070710072
N° lot: DBJ10
DLC: 06/01/2015

Salmonelles : Quels sont les risques ?

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Les salmonelles sont des bactéries qui infectent le tube digestif. Elles provoquent une intoxication alimentaire de type gastroentérie aigüe. Les personnes qui constate l'apparition d'une diarrhée brutale, deux heures après avoir consommé l'un des produits contaminés doivent consulter leur médecin au plus vite.

La digestion expliquée en images :

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