Alexander Selvik Wengshoel, un étudiant norvégien en art contemporain de 25 ans aurait déclaré au site web The Local avoir mangé sa propre hanche. Selon les journalistes, il aurait avoué que le goût était semblable à "un mouton sauvage qui va dans les montagnes et mange des champignons". Atteint d'une malformation de naissance et coincé dans une chaise roulante depuis des années, le jeune homme a subi beaucoup d'opérations ratées. A l'âge de 21 ans, cet artiste contemporain a pu remarcher grâce à un remplacement de sa hanche par une hanche métallique.
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Après l'opération, le jeune homme a demandé aux médecins s'il pouvait garder sa hanche sans savoir vraiment quoi en faire. Puis l'histoire devient peu ragoutante. Sur un coup de tête, le patient explique qu'il aurait fait bouillir la hanche dans de l'eau pour détacher la chair de l'os. Il a ensuite dégusté le tout avec une purée de pommes de terre. Pour Alexander Selvik Wengshoel cet acte fût libérateur : "Ma hanche me posait problème depuis 20 ans c'était une façon d'aller mieux."
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